
Mehrweg-Verpackungssystem für Restaurants
Ein Pfandsystem für Essensboxen und Getränkebehälter, das Gastronomen in Bochum und Umgebung gemeinsam nutzen können. Der Fokus liegt auf einfacher Logistik und überschaubaren Startkosten. Die Finanzplanung zeigt einen Zeitraum von 18 Monaten bis zur Vollauslastung – ohne Fremdkapital, aber mit realistischem Wachstum.
Gestartet wurde mit einer Befragung von 23 Gastronomiebetrieben in der Bochumer Innenstadt. Die Rückmeldungen halfen, das Modell anzupassen und die ersten Partner zu gewinnen.
